09年茅台鉴别，茅台酒辨别技巧
1. 茅台酒的历史
茅台酒是中国贵州茅台镇出产的一种白酒，因为地理环境的原因，加上采用优质高粱和地下泉水，使得茅台酒具有独特的风味和历史地位。
茅台酒有着悠久的历史，历史悠久的茅台酒鉴定了不少鉴别该酒的技巧与方案，对于茅台鉴别者来说，需要及时掌握。
2. 茅台酒的鉴别技巧
①首先，看瓶身.
一瓶正品茅台酒的瓶身通透，玻璃厚度均匀，特别是底部制作纹理相同，触感舒适。购买者应该结合手感观察瓶身是否有裂痕、气泡等异状。
②其次，看瓶盖.
茅台酒的瓶盖用料坚韧，做工精细。真品瓶盖的“茅台酒”字样基本上是凸起的，文字清晰。如果字样是压模的，则可能是假冒产品。
③再次，闻香.
好的茅台酒具有特殊的香气，如花香、草香、果香、油香、糯米香等，假茅台酒则气味不浓郁，个别假货甚至会有异臭味。必须用鼻子和味觉去鉴别。
3. 茅台酒的存放与饮用
①茅台酒的存放.
茅台酒应放在通风、干燥阴凉处，且储藏区域温度不宜过高。同时应避免与其它香型酒混存。如发现多年陈放的老茅台变浑浊，沉淀不均等，而且酒体也相应发生了变化，这种茅台酒已经不适合再进行长期陈放。
②茅台酒的饮用.
茅台酒价格不菲，对于普通消费者来说，很难消费得起，茅台酒的饮用应当注重适量。其次，饮用前应做好烫杯消毒工作，随后将茅台倒入杯中，待其自然醒香后，轻轻品尝，尝后留香。
4. 茅台酒的购买方式
目前市场上的茅台酒品牌众多，而且真假参半，这需要大家面对现实，辨别其真假。确保茅台酒的品质可靠性，最终能够根据消费承受能力选购适合自己的产品。
①品牌信誉，选择正规渠道购买.
对于茅台酒的购买，首选正规酒类专卖店和大型酒厂，品质和颜值都有保证，价格透明，服务周到。否则，容易被“渠道型”假冒伪劣产品所糊弄，除了购买到假货之外，还容易被盗版商检查出尸酒。所以，要选择声誉好的大型酒厂公司，要避免资金直接转账，争取在货到后再做出评估。
②看信誉，了解市价.
在选择购买茅台酒的时候，可以上网查找市场行情，了解茅台酒的真实价格范围。此外，可以咨询身边的专业人士，看一看品牌至今的品牌积淀和口碑，并结合自己的实际需求、预算和身体条件进行综合比较、选择。在购买茅台酒前，可以多咨询几个知名商家，以选购到价格较为合理，品质可靠的正规产品。
